vrijdag 10 januari 2014

TOMATEN…

Tomaten schatten van de natuur…
Wie zich wat terneergeslagen voelt door het grijze weer, doet er goed aan om wat meer tomaten op het menu te zetten.Als je deze groenten enkele keren per week eet, dan kan je namelijk de kans op een depressie halveren.
Wetenschappers kwamen tot die conclusie na de analyse van de mentale
gegevens en dieetgewoontes van zo’n 1.000 Japanse 70-plussers.Zo’n 20 procent van de mensen krijgt op een bepaald moment in zijn leven te maken met een depressie, met iets meer vrouwen dan mannen.
Ook ouderen hebben een hoger risico, omdat hun humeur sterk beïnvloed wordt door een achteruitgaande gezondheid, verlies van naasten en eenzaamheid.

Uit de studie bleek dat het eten van tomaten deze depressies kan tegengaan.
De proefpersonen die twee à zes keer per week tomaten aten, hadden namelijk 46 procent minder kans op een depressie dan degene die dat minder dan één keer per week deden. Wie elke dag tomaten at, beperkte het risico zelfs met 52 procent.
Opvallend: andere groenten en fruit hadden niet dezelfde voordelen. Gezonde voedingsmiddelen zoals kool, wortelen, ajuinen en pompoenen bleken weinig of geen effect te hebben op het psychologische welzijn van de proefpersonen.
Volgens het Chinees-Japanse onderzoeksteam heeft dat te maken met de aanwezigheid van de antioxidant glycogeen in tomaten. Die stof zorgt niet alleen voor de dieprode kleur, maar werd eerder ook al gelinkt aan een verminderd risico op prostaatkanker en hartaanvallen.
Invloed
Daarnaast waren er recent ook beginnende bewijzen dat glycogeen de psychologische en psychische gezondheid bevordert.
Dat zou ze doen door de oxidatieve stress of de schade aan hersencellen te verminderen. 
Volgens onderzoeksleider dr. Kaijun Niu is het echter niet zeker dat de glycogeen een rechtstreekse invloed heeft op de geest. Het is ook mogelijk dat het gewoon beschermt tegen depressies die ontstaan wanneer mensen een mogelijk fatale ziekte zoals kanker ontwikkelen.
Oudere mensen hebben namelijk meer kans op een depressie en dit heeft veel te maken met de gezondheid die erop achteruit gaat.
De studie kwam dus tot dit verrassende resultaat. Meer zelfs: wie elke dag tomaten eet, kan de kans op een depressie met 52 procent verminderen.

Andere groenten hadden dit effect niet…
Ga jij nu ook wat meer tomaten eten?
                                      

5 opmerkingen:

  1. Er werd altijd met tomaten naar Eddy Wally gegooid en voor zover ik weet is die ook nooit depri geweest tijdens zijn hoogdagen in showbizz.

    BeantwoordenVerwijderen
  2. Nu begrijp ik waarom ik nooit depressief ben ik verslind tomaten, heb ik altijd in huis.Wens je een fijne dag toe met lieve groetjes.

    BeantwoordenVerwijderen
  3. Ik denk dat het klopt, want ik eet bijna dagelijks tomaatjes (die kleintjes) want het is toch fruit, tomaten

    BeantwoordenVerwijderen
  4. Dat kan kloppen..ik gebruik heel veel tomaten in sausen en groenten. Rauwe tomaten lust ik niet zo in Belgie...Tomaten zijn wel niet zo goed voor artrose ...? Fijn weekend Rene ?

    BeantwoordenVerwijderen
  5. Mogelijk waar enkel verminderen als je rode uitslag krijgt Groetjes

    BeantwoordenVerwijderen