Tot de helft van al het voedsel dat jaarlijks wereldwijd wordt geproduceerd, verdwijnt in de vuilnisbak. In totaal gaat het om 1,2 tot 2 miljard ton eten dat wordt weggegooid. Dat is de onthutsende conclusie van een onderzoek door het Britse Institution of Mechanical Engineers.Veel voedsel gaat al verloren bij de productie, het vervoer of de opslag. Daarnaast wordt veel eten vernietigd omdat het niet voldoet aan de eisen of verwachtingen op de westerse markt. ‘Supermarkten weigeren soms hele ladingen perfect eetbare groenten omdat ze er niet helemaal perfect uitzien', klinkt het. Volgens de onderzoekers zetten voedselproducenten vaak ook te strenge houdbaarheidsdata op hun producten.De westerse consumenten blijken ook bijzonder grote verspillers te zijn. We gooien bijna de helft van het gekochte eten weg. Promotionele acties spelen daarbij een negatieve rol, zeggen de onderzoekers. Wanneer consumenten twee producten krijgen voor de prijs van één, dan verbruiken ze dat tweede product vaak niet.Het Institution of Mechanical Engineers roept de Verenigde Naties op om de autoriteiten in ontwikkelingslanden te helpen bij het opzetten van efficiëntere voedselproductie. Westerse regeringen moeten dan weer dringend maatregelen nemen om verspilling tegen te gaan.
Niet alleen wij, want als ik zie wat paniekreacties die stempeltjes met vervaldata soms teweegbrengen ....... het is gewoon schande, water, cola, rijst, deegwaren noem maar op allemaal houdbaar tot.....al goed dat het in de oorlog niet bestond en de mensen aten we ze hadden, anders hadden wij er niet geweest! schande van die grote ketens zoveel eten te vernietigen en dit enkel om het prijskaartje en verkoop hoog genoeg te houden!
BeantwoordenVerwijderenHet is niet de consument die verspilt, het zijn de groot warenhuizen die veel in de container gooien wat niet verkocht wordt door te hoge prijzen, en te veel aanbod.
BeantwoordenVerwijderenBelangrijker dan hoeveel je heb om van te leven,
BeantwoordenVerwijderenis hoeveel je hebt om voor te leven ....
Wens je een fijne nieuwe week Réne
Reneke een goede avond kameraad het is koud he. Ja er word veel voedsel weg gegooid
BeantwoordenVerwijderenIn ieder huis word dat gedaan. Ik wens je nog een fijne avond toe.
Groetjes
Adriën
hier verdwijnt toch héél weinig in de vuilbak hoor Reneke,de warenhuizen zijn de grootste boosdoeners denk ik
BeantwoordenVerwijderenEen vrolijk humeurtje,een vriendelijke lach,
is het levensdeuntje voor elke dag.
Ik wens je een fijne maandagavond
Het was fijn hier te vertoeven op je mooie blogje
warme groetjes en een knuffelke
liefs dolfijntje